Postres

Zapote negro con naranja

Pulpa de zapote negro batida con jugo de naranja y un poco de azúcar; postre fresco y sin horno.

Lista en 10 minutos · Yucatán

Para la comida o la cena · Postre

Ingredientes para 5 porciones

  • 4 zapotes negros maduros
  • 200 ml de jugo de naranja
  • 40 g de azúcar

Cómo se hace

  1. 1

    Parte los zapotes, saca la pulpa y quítale las semillas.

  2. 2

    Aplasta o licúa la pulpa con el jugo de naranja y el azúcar hasta tener un puré liso.

  3. 3

    Refrigera al menos 1 hora y sirve en copas.