De la casa

Wraps de pollo

Tortillas de harina rellenas de pollo deshebrado, lechuga, aguacate y aderezo cremoso. Buenas para llevar.

Lista en 30 minutos

Para la comida · Plato fuerte

Ingredientes para 4 porciones

  • 2 pechugas de pollo
  • 4 tortillas de harina grandes
  • 3 cucharadas de mayonesa
  • el jugo de 1 limón
  • 4 hojas de lechuga
  • 1 jitomate
  • 1 aguacate
  • sal al gusto

Cómo se hace

  1. 1

    Cuece la pechuga en agua con sal 15 minutos, déjala enfriar y deshébrala.

  2. 2

    Mezcla el pollo con la mayonesa y el limón.

  3. 3

    Calienta las tortillas un momento para que doblen sin romperse.

  4. 4

    Rellena cada una con lechuga, jitomate, aguacate y pollo; enrolla apretado, cierra los extremos y corta a la mitad.