Desayunos

Waffles de avena

Waffles caseros con avena molida, más rendidores y con textura rústica.

Lista en 30 minutos

Para el desayuno · Plato fuerte

Ingredientes para 4 porciones

  • 1 taza de avena en hojuelas
  • 1 taza de harina de trigo
  • 2 cucharaditas de polvo para hornear
  • 2 cucharadas de azúcar
  • 1 ½ tazas de leche
  • 2 huevos
  • 3 cucharadas de mantequilla derretida
  • 1 cucharadita de vainilla
  • 4 cucharadas de miel de abeja
  • 1 pizca de sal

Cómo se hace

  1. 1

    Muele la avena en la licuadora hasta que quede como harina gruesa.

  2. 2

    Mezcla con la harina de trigo, el polvo para hornear, el azúcar y la sal.

  3. 3

    Agrega la leche, los huevos, la mantequilla derretida y la vainilla; revuelve.

  4. 4

    Vierte en la wafflera caliente y cuece hasta que dore, unos 4 minutos por waffle.

  5. 5

    Sirve con miel y fruta.