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Trufas de galleta con chocolate

Bolitas de galleta molida con queso crema, bañadas en chocolate; no llevan horno. Rinde 30 piezas.

Lista en 35 minutos

Postre

Ingredientes para 15 porciones

  • 2 paquetes de galletas de chocolate con crema (24 piezas)
  • 150 g de queso crema
  • 200 g de chocolate con leche
  • 1 cucharada de grageas de colores

Cómo se hace

  1. 1

    Muele las galletas hasta hacer polvo fino.

  2. 2

    Mezcla con el queso crema hasta formar una masa que se pueda moldear.

  3. 3

    Forma bolitas de 2 cm y refrigera 20 minutos.

  4. 4

    Derrite el chocolate a baño María.

  5. 5

    Baña cada bolita con el chocolate y colócala en papel encerado.

  6. 6

    Decora con grageas antes de que seque y refrigera.