Antojitos

Tostadas de pollo deshebrado

Tostadas con pollo que sobró, lechuga, crema y queso. Cena rápida cuando hay pollo cocido en el refri.

Lista en 20 minutos

Para la comida o la cena · Plato fuerte

Ingredientes para 4 porciones

  • 300 g de pollo cocido y deshebrado
  • 12 tostadas
  • 1 cucharada de aceite
  • ¼ de cebolla
  • ½ taza de crema
  • ¼ de lechuga
  • 2 jitomates
  • 80 g de queso fresco
  • 1 aguacate
  • sal al gusto

Cómo se hace

  1. 1

    Calienta el pollo deshebrado en un sartén con el aceite, la cebolla y sal, 4 minutos.

  2. 2

    Unta cada tostada con crema.

  3. 3

    Acomoda el pollo caliente encima.

  4. 4

    Termina con lechuga en tiras, jitomate en rodajas, queso fresco y aguacate.

  5. 5

    Sirve con salsa al gusto.