Antojitos

Tostadas de frijol con chorizo

Tostadas untadas con frijoles refritos y cubiertas con chorizo dorado, queso y lechuga.

Lista en 25 minutos

Para la comida o la cena · Plato fuerte

Ingredientes para 4 porciones

  • 12 tostadas
  • 1 lata de frijoles refritos
  • 150 g de chorizo
  • ¼ de lechuga
  • ¼ de cebolla
  • 100 g de queso fresco
  • ¼ de taza de crema
  • sal al gusto

Cómo se hace

  1. 1

    Calienta los frijoles refritos en una cacerola con un chorrito de agua hasta que estén cremosos.

  2. 2

    Fríe el chorizo desmenuzado en un sartén sin aceite hasta que se dore.

  3. 3

    Unta cada tostada con frijoles, agrega chorizo, lechuga, cebolla, queso y crema.

  4. 4

    Sirve con salsa al gusto.