Antojitos

Torta de salchicha

Salchichas doradas con cebolla, queso amarillo, mayonesa y jitomate en bolillo: la torta barata que todos comieron de niños.

Lista en 25 minutos

Para la comida o la cena · Plato fuerte

Ingredientes para 4 porciones

  • 8 salchichas
  • 1/2 cebolla
  • aceite
  • 4 bolillos
  • 4 rebanadas de queso amarillo
  • 3 cucharadas de mayonesa
  • 2 cucharadas de catsup
  • 1 cucharada de mostaza
  • 1 jitomate
  • 4 hojas de lechuga

Cómo se hace

  1. 1

    Corta las salchichas en rodajas gruesas y la cebolla en medias lunas.

  2. 2

    Dóralas en un sartén con el aceite, 6 minutos, hasta que la salchicha se ponga dorada.

  3. 3

    Abre los bolillos y tuéstalos en el comal por dentro.

  4. 4

    Unta mayonesa, catsup y mostaza; rellena con las salchichas, el queso, el jitomate y la lechuga.