Antojitos

Torta de chilorio

Bolillo con chilorio caliente, frijoles refritos, aguacate y cebolla, la torta que se lleva de lunch.

Lista en 20 minutos · Sinaloa

Para la comida · Plato fuerte

Ingredientes para 4 porciones

  • 4 bolillos
  • 300 g de chilorio de cerdo ya preparado
  • 1 taza de frijoles refritos
  • 1 aguacate
  • 1/2 cebolla
  • 1 jitomate

Cómo se hace

  1. 1

    Abre los bolillos y caliéntalos en el comal.

  2. 2

    Unta frijoles refritos en una mitad.

  3. 3

    Agrega el chilorio caliente, rebanadas de aguacate, cebolla y jitomate.

  4. 4

    Cierra y sirve con chiles en vinagre.