Postres

Tartaletas de fruta con crema

Canastitas de hojaldre horneadas en molde de muffin, rellenas de crema dulce y fruta fresca. Rinde 12 piezas.

Lista en 50 minutos

Postre

Ingredientes para 12 porciones

  • 2 piezas de masa de hojaldre
  • 300 ml de crema para batir
  • 4 cucharadas de leche condensada
  • 1 cucharadita de vainilla
  • 150 g de fresas
  • 2 kiwis
  • 100 g de uvas
  • 3 cucharadas de mermelada de durazno

Cómo se hace

  1. 1

    Precalienta el horno a 190 °C.

  2. 2

    Extiende la masa de hojaldre y corta círculos para forrar un molde de muffin; pica el fondo con tenedor.

  3. 3

    Hornea 15 a 20 minutos, con papel y frijoles encima los primeros 10 si se esponjan. Deja enfriar.

  4. 4

    Bate la crema con la leche condensada y la vainilla.

  5. 5

    Rellena cada canastita y decora con fresa, kiwi y uvas.

  6. 6

    Brilla con la mermelada tibia y sirve el mismo día.