Antojitos

Tacos de pescado a la plancha

Trozos de filete dorados en el sartén con ajo y chile en polvo, en tortilla caliente con col, cilantro y limón.

Lista en 25 minutos

Para la comida o la cena · Plato fuerte

Ingredientes para 4 porciones

  • 500 g de filete de tilapia
  • 12 tortillas de maíz
  • 2 tazas de col rallada
  • cilantro picado
  • 2 dientes de ajo
  • 1/2 cucharadita de chile en hojuelas
  • jugo de 3 limones
  • 2 cucharadas de aceite
  • sal al gusto

Cómo se hace

  1. 1

    Corta el filete en trozos de 3 cm y sazona con sal, ajo, chile en hojuelas y jugo de limón.

  2. 2

    Calienta el aceite en un sartén y dora el pescado 2 a 3 minutos por lado.

  3. 3

    Mezcla la col con cilantro, limón y una pizca de sal.

  4. 4

    Calienta las tortillas, arma los tacos con pescado y col, y sirve con salsa.