Antojitos

Tacos de cecina enchilada

Cecina de cerdo adobada, asada en sartén y servida en tortillas con cebolla y salsa.

Lista en 25 minutos

Para la comida o la cena · Plato fuerte

Ingredientes para 4 porciones

  • 500 g de cecina enchilada
  • aceite
  • 12 tortillas de maíz
  • 1/2 cebolla
  • 1/4 de manojo de cilantro
  • el jugo de 2 limones
  • 3 cucharadas de salsa verde

Cómo se hace

  1. 1

    Calienta un sartén o plancha y asa la cecina 2 a 3 minutos por lado.

  2. 2

    Pícala en tiras delgadas.

  3. 3

    Sirve en tortillas con cebolla, cilantro, limón y salsa.