Antojitos

Tacos de bistec

Tacos de bistec de res picado, sazonado y dorado con cebolla.

Lista en 30 minutos

Para la comida o la cena · Plato fuerte

Ingredientes para 4 porciones

  • 500 g de bistec de res
  • 1 diente de ajo
  • el jugo de 3 limones
  • 2 cucharadas de aceite
  • ½ cebolla
  • 12 tortillas de maíz
  • ½ manojo de cilantro
  • sal al gusto

Cómo se hace

  1. 1

    Corta el bistec en cuadritos chicos y sálalo con el ajo picado y el jugo de un limón.

  2. 2

    Calienta el aceite en un sartén grande y dora la carne a fuego alto sin amontonarla, hasta que suelte su jugo y se seque. Agrega la cebolla picada y cuece 3 minutos más.

  3. 3

    Calienta las tortillas y arma los tacos.

  4. 4

    Sirve con cilantro, más cebolla, limón y salsa.