Antojitos

Tacos campechanos

Bistec y chorizo picados y dorados juntos, para llenar tortillas con cebolla y cilantro.

Lista en 35 minutos

Para la comida o la cena · Plato fuerte

Ingredientes para 4 porciones

  • 300 g de bistec de res
  • 200 g de chorizo
  • 12 tortillas de maíz
  • 1/2 cebolla
  • 1/2 manojo de cilantro
  • el jugo de 2 limones
  • 3 cucharadas de salsa picante
  • sal al gusto

Cómo se hace

  1. 1

    Fríe el chorizo desmoronado sin aceite 5 minutos, hasta que suelte la grasa.

  2. 2

    Agrega el bistec en trozos pequeños y dóralo con ese mismo sartén 8 minutos más.

  3. 3

    Sazona con sal. Calienta las tortillas.

  4. 4

    Sirve la carne en tortillas con cebolla, cilantro, limón y salsa.