Antojitos

Sándwich de pavo navideño

Torta de recalentado con pavo, mayonesa, aguacate y jalapeños. Se arma en 5 minutos.

Lista en 15 minutos

Para la comida o la cena · Plato fuerte

Ingredientes para 4 porciones

  • 4 teleras
  • 300 g de pavo sobrante del horno
  • 4 cucharadas de mayonesa
  • 1 aguacate
  • 1 jitomate
  • 4 hojas de lechuga
  • 4 cucharadas de rajas de jalapeño en escabeche
  • sal al gusto

Cómo se hace

  1. 1

    Abre las teleras y tuéstalas en el comal o en el horno.

  2. 2

    Unta mayonesa en las dos mitades.

  3. 3

    Reparte el pavo en rebanadas o deshebrado, el aguacate en rebanadas, el jitomate y la lechuga.

  4. 4

    Agrega rajas de jalapeño en escabeche al gusto.

  5. 5

    Cierra y sirve.