Salsas

Salsa cruda verde

Salsa de tomate verde sin cocer: fresca, ácida y picosita. Lista en 5 minutos.

Lista en 5 minutos

Para la comida

Ingredientes para 6 porciones

  • 8 tomates verdes
  • 3 chiles serranos
  • 1/4 de manojo de cilantro
  • 1/4 de cebolla
  • 1 diente de ajo
  • 1/4 de taza de agua
  • sal al gusto

Cómo se hace

  1. 1

    Lava y corta los tomates verdes en cuartos.

  2. 2

    Licúa con los chiles serranos, el cilantro, la cebolla, el ajo, el agua y sal, solo unos segundos para que quede con textura.

  3. 3

    Pruébala y ajusta; sirve el mismo día para que conserve su color.