De la casa

Rollos de pizza

Rollitos de masa con salsa, queso y pepperoni, cortados en espiral y horneados; botana o cena.

Lista en 122 minutos

Para la cena · Plato fuerte

Ingredientes para 6 porciones

  • 300 g de harina de trigo
  • 180 ml de agua tibia
  • 5 g de levadura seca
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 cucharada de aceite
  • 120 ml de salsa para pizza
  • 150 g de queso mozzarella rallado
  • 60 g de pepperoni

Cómo se hace

  1. 1

    Mezcla la harina, la sal y la levadura; agrega el agua tibia y el aceite y amasa 8 minutos. Deja reposar tapada 1 hora.

  2. 2

    Extiende la masa en rectángulo de 30 x 40 cm, unta la salsa y reparte el queso y el pepperoni.

  3. 3

    Enrolla a lo largo, apretando, y corta en 12 rodajas.

  4. 4

    Acomódalas en un molde engrasado y deja reposar 20 minutos.

  5. 5

    Hornea a 200 °C unos 22 minutos, hasta que dore.