Antojitos

Pulpos de salchicha

Salchichas cortadas en patas que se abren al hervir y parecen pulpitos; las ama cualquier niño. Rinde 20 piezas.

Lista en 23 minutos

Plato fuerte

Ingredientes para 10 porciones

  • 10 salchichas
  • aceite para freír
  • 4 cucharadas de catsup
  • 1 cucharada de mostaza

Cómo se hace

  1. 1

    Corta cada salchicha a lo largo desde la mitad hasta la punta en cuatro o seis tiras, sin separarlas de arriba.

  2. 2

    Haz dos puntitos de pimienta o catsup para los ojos al terminar.

  3. 3

    Calienta el aceite en un sartén y fríe las salchichas hasta que las patas se enrollen y doren.

  4. 4

    Escurre sobre servilleta.

  5. 5

    Sirve con catsup y mostaza para mojar.