Postres

Polvorones de nuez

Galletas que se deshacen en la boca, con nuez molida y azúcar glas.

Lista en 40 minutos

Postre

Ingredientes para 12 porciones

  • 100 g de manteca vegetal
  • 50 g de mantequilla
  • 150 g de azúcar glas
  • 1 cucharadita de vainilla
  • 80 g de nuez pecanera molida
  • 250 g de harina de trigo

Cómo se hace

  1. 1

    Acrema la manteca y la mantequilla con 100 g de azúcar glas.

  2. 2

    Agrega la vainilla, la nuez molida y la harina hasta formar una masa.

  3. 3

    Forma bolitas del tamaño de una nuez y acomódalas en una charola.

  4. 4

    Hornea a 170 °C unos 20 minutos; deben quedar pálidas.

  5. 5

    Déjalas entibiar y revuélcalas en el resto del azúcar glas.