De la casa

Pollo teriyaki con arroz

Pollo glaseado con salsa teriyaki y un poco de jengibre, sobre arroz blanco.

Lista en 40 minutos · Internacional

Para la comida o la cena · Plato fuerte

Ingredientes para 4 porciones

  • 600 g de pechuga de pollo
  • 280 g de arroz
  • 100 ml de salsa teriyaki
  • 1 cucharada de miel
  • 2 dientes de ajo
  • 1 cucharada de jengibre
  • 2 cucharadas de aceite
  • 1 cucharada de ajonjolí tostado
  • 2 cebollitas de cambray
  • sal

Cómo se hace

  1. 1

    Cuece el arroz con el doble de agua y una pizca de sal.

  2. 2

    Corta la pechuga en cubos y dórala en el aceite con el ajo y el jengibre.

  3. 3

    Agrega la salsa teriyaki y la miel y cocina a fuego medio hasta que se reduzca y el pollo quede brillante.

  4. 4

    Sirve sobre el arroz con ajonjolí y cebollitas picadas.