De la casa

Pizza en sartén

Pizza sin horno: la masa se hace en 10 minutos con polvo para hornear y se cuece en sartén tapada. Para días sin horno.

Lista en 38 minutos · Internacional

Para la comida o la cena · Plato fuerte

Ingredientes para 4 porciones

  • 300 g de harina de trigo
  • 2 cucharaditas de polvo para hornear
  • 0.5 cucharaditas de sal
  • 200 g de yogurt natural
  • 2 cucharadas de aceite
  • 150 ml de salsa para pizza
  • 200 g de queso mozzarella rallado
  • 4 rebanadas de jamón

Cómo se hace

  1. 1

    Mezcla la harina, el polvo para hornear y la sal; agrega el yogurt y el aceite y amasa 3 minutos. Divide en dos.

  2. 2

    Extiende cada una al tamaño de tu sartén, de 5 mm de grosor.

  3. 3

    Cuece una cara en sartén antiadherente a fuego medio 3 minutos, hasta que dore.

  4. 4

    Voltea, unta la salsa y reparte el queso y el jamón.

  5. 5

    Tapa y cocina a fuego bajo 6 a 8 minutos, hasta que el queso se derrita.