Salsas

Pico de gallo de nopal

Nopales cocidos en cuadritos con jitomate, cebolla, cilantro y serrano; fresca y ligera.

Lista en 25 minutos

Para la comida o la cena · Ensalada

Ingredientes para 10 porciones

  • 300 g de nopales
  • 3 jitomates
  • 1/2 cebolla
  • 1/4 de manojo de cilantro
  • 2 chiles serranos
  • el jugo de 2 limones
  • 1/2 cucharadita de orégano
  • sal al gusto

Cómo se hace

  1. 1

    Cuece el nopal picado en agua con sal 8 minutos; escúrrelo y enjuágalo para quitarle la baba.

  2. 2

    Pica el jitomate, la cebolla, el cilantro y el serrano.

  3. 3

    Mezcla todo con el jugo de limón, el orégano y sal; enfría antes de servir.