Postres

Pay frío de piña

Pay sin horno con piña en almíbar, queso crema y leche condensada.

Lista en 30 minutos

Para la comida o la cena · Postre

Ingredientes para 8 porciones

  • 200 g de galletas Graham
  • 90 g de mantequilla derretida
  • 380 g de queso crema
  • 1 lata de leche condensada
  • 150 ml de crema
  • 30 ml de jugo de limón
  • 1 lata de piña en almíbar, escurrida

Cómo se hace

  1. 1

    Muele las galletas, mézclalas con la mantequilla y presiona en un molde; refrigera.

  2. 2

    Licúa el queso crema, la leche condensada, la crema y el jugo de limón; mezcla con la mitad de la piña picada.

  3. 3

    Vierte sobre la base y decora con la piña restante.

  4. 4

    Refrigera 4 horas.