Postres

Pay frío de mango

Name: Pay frío de mango
Total time: 30 min
Yield: 8 porciones
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 200 g de galletas Graham; 90 g de mantequilla derretida; 380 g de queso crema; 1 lata de leche condensada; 150 ml de crema; 30 ml de jugo de limón; 2 mangos

Pay de queso crema y mango sin horno, con base de galleta.

Lista en 30 minutos

Para la comida o la cena · Postre

Ingredientes para 8 porciones

200 g de galletas Graham
90 g de mantequilla derretida
380 g de queso crema
1 lata de leche condensada
150 ml de crema
30 ml de jugo de limón
2 mangos

Cómo se hace

1
Muele las galletas, mézclalas con la mantequilla y presiona en un molde; refrigera.
2
Licúa el queso crema, la leche condensada, la crema, el jugo de limón y la pulpa de 1 mango.
3
Vierte sobre la base y decora con el mango picado.
4
Refrigera 4 horas.