Postres

Pay de limón

Pay frío sin horno de leche condensada, media crema y limón sobre base de galleta.

Lista en 20 minutos

Para la cena · Postre

Ingredientes para 8 porciones

  • 200 g de galletas María
  • 90 g de mantequilla derretida
  • 1 lata de leche condensada
  • 250 ml de media crema
  • 200 ml de jugo de limón

Cómo se hace

  1. 1

    Muele las galletas y mézclalas con la mantequilla derretida; presiona en un molde y refrigera 15 minutos.

  2. 2

    Bate la leche condensada con la media crema.

  3. 3

    Agrega poco a poco el jugo de limón; la mezcla espesa sola.

  4. 4

    Vierte sobre la base y refrigera mínimo 4 horas.