De la casa

Pastel frío de atún

Capas de galleta salada, atún con mayonesa, jitomate y aguacate. Botana o cena fría que se prepara con anticipación.

Lista en 25 minutos

Para la comida o la cena · Plato fuerte

Ingredientes para 6 porciones

  • 3 latas de atún en agua
  • 1 paquete de galletas saladas
  • 1/2 taza de mayonesa
  • 2 jitomates
  • 2 aguacates
  • 1/4 de cebolla
  • 1 chile serrano
  • sal al gusto

Cómo se hace

  1. 1

    Mezcla el atún escurrido con mayonesa, cebolla y chile picados, y sal.

  2. 2

    En un molde rectangular acomoda una capa de galletas saladas.

  3. 3

    Cubre con atún y rodajas de jitomate; repite hasta tener tres capas.

  4. 4

    Termina con aguacate machacado y refrigera 2 horas antes de servir.