Antojitos

Papas gajo al horno

Gajos de papa con ajo, pimentón y orégano horneados hasta dorar, con muy poco aceite.

Lista en 50 minutos

Para la comida · Guarnición

Ingredientes para 4 porciones

  • 4 papas blancas medianas
  • 2 cucharadas de aceite
  • 1 cucharadita de ajo en polvo
  • 1 cucharadita de pimentón dulce
  • 1 cucharadita de orégano
  • papel para hornear
  • sal al gusto

Cómo se hace

  1. 1

    Calienta el horno a 220 °C y cubre una charola con papel para hornear.

  2. 2

    Lava las papas con todo y cáscara y córtalas en gajos gruesos.

  3. 3

    Mézclalas en un tazón con el aceite, el ajo en polvo, el pimentón, el orégano y sal.

  4. 4

    Acomódalas en la charola sin encimar y hornea 35 a 40 minutos, volteándolas a la mitad, hasta que estén doradas.

  5. 5

    Sírvelas con cátsup, crema o salsa verde.