Postres

Panqué marmoleado

Panqué mitad vainilla y mitad chocolate, que al cortarse forma vetas.

Lista en 70 minutos

Para el desayuno o la cena · Postre

Ingredientes para 10 porciones

  • 150 g de mantequilla suave
  • 200 g de azúcar
  • 4 huevos
  • 2 cucharaditas de vainilla
  • 250 g de harina de trigo
  • 2 cucharaditas de polvo para hornear
  • 135 ml de leche
  • 3 cucharadas de cocoa en polvo

Cómo se hace

  1. 1

    Prepara la masa de vainilla: acrema la mantequilla con el azúcar, agrega los huevos y alterna la harina con el polvo y la leche.

  2. 2

    Separa un tercio de la masa y mézclalo con la cocoa y 1 cucharada de leche.

  3. 3

    Vierte la masa blanca en el molde, agrega la de chocolate en cucharadas y haz remolinos con un palillo.

  4. 4

    Hornea a 180 °C unos 50 minutos.