Postres

Panqué de yogurt

Panqué con aceite y yogurt natural que queda muy húmedo; se mide todo con el vasito del yogurt.

Lista en 55 minutos

Para el desayuno o la cena · Postre

Ingredientes para 10 porciones

  • 3 huevos
  • 150 g de azúcar
  • 150 g de yogurt natural
  • 100 ml de aceite
  • 1 cucharadita de vainilla
  • 250 g de harina de trigo
  • 2 cucharaditas de polvo para hornear

Cómo se hace

  1. 1

    Bate los huevos con el azúcar hasta que espesen.

  2. 2

    Agrega el yogurt, el aceite y la vainilla.

  3. 3

    Incorpora la harina con el polvo para hornear y vierte en un molde engrasado.

  4. 4

    Hornea a 180 °C unos 45 minutos.