Postres
Panqué de vainilla casero
El panqué sencillo de molde alargado, esponjoso y con sabor a vainilla; sirve con café o leche.
Lista en 65 minutos
Para el desayuno o la cena · Postre
Ingredientes para 10 porciones
- 150 g de mantequilla suave
- 200 g de azúcar
- 4 huevos
- 2 cucharaditas de vainilla
- 250 g de harina de trigo
- 2 cucharaditas de polvo para hornear
- 120 ml de leche
- 10 g de mantequilla para engrasar el molde
Cómo se hace
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1
Acrema la mantequilla con el azúcar y agrega los huevos uno a uno, y la vainilla.
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2
Alterna la harina cernida con el polvo para hornear y la leche.
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3
Vierte en un molde engrasado y enharinado.
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4
Hornea a 180 °C unos 50 minutos, hasta que un palillo salga limpio.