De la casa

Pan plano de yogurt de sartén

Pan blando sin levadura ni horno: se amasa en 5 minutos y se cuece en sartén. Salen 6 piezas.

Lista en 40 minutos

Para la comida o la cena · Acompaña

Ingredientes para 6 porciones

  • 300 g de harina de trigo
  • 150 g de yogurt natural
  • 1 cucharadita de polvo para hornear
  • 0.5 cucharaditas de sal
  • 1 cucharada de aceite
  • 1 cucharada de mantequilla derretida

Cómo se hace

  1. 1

    Mezcla la harina con el polvo para hornear y la sal.

  2. 2

    Agrega el yogurt y el aceite y amasa 3 a 5 minutos; si queda seca, añade una cucharada de agua.

  3. 3

    Deja reposar tapada 15 minutos.

  4. 4

    Divide en 6 bolitas y extiéndelas en círculos de 5 mm.

  5. 5

    Cuece en sartén seca a fuego medio-alto 2 minutos por lado, hasta que se inflen y salgan manchas doradas. Unta con mantequilla.