Postres

Paletas de coco

Paletas cremosas de leche de coco y coco rallado, con trocitos que se mastican.

Lista en 15 minutos

Postre

Ingredientes para 8 porciones

  • 1 lata de leche de coco
  • 300 ml de leche
  • 200 g de leche condensada
  • 50 g de coco rallado
  • 8 palitos de paleta

Cómo se hace

  1. 1

    Licúa la leche de coco con la leche y la leche condensada.

  2. 2

    Mezcla el coco rallado con una cuchara.

  3. 3

    Sirve en moldes y congela una hora; clava los palitos.

  4. 4

    Deja congelar mínimo 5 horas más.