Guisados

Nopales con atún

Nopales guisados con atún, jitomate y cebolla. Ligero, rápido y muy de Cuaresma.

Lista en 35 minutos

Para la comida o la cena · Plato fuerte

Ingredientes para 4 porciones

  • 500 g de nopales
  • 2 latas de atún en agua
  • 3 jitomates
  • 1/2 cebolla
  • 2 dientes de ajo
  • 2 chiles serranos
  • 2 cucharadas de aceite
  • sal al gusto

Cómo se hace

  1. 1

    Cuece los nopales en cubos con sal y cebolla; enjuaga y escurre.

  2. 2

    Acitrona cebolla y ajo; agrega jitomate y chile y cocina 5 minutos.

  3. 3

    Suma los nopales y el atún escurrido; guisa 6 minutos.

  4. 4

    Sirve con tortillas y limón.