Desayunos

Molletes dulces

Bolillo con mantequilla, canela y azúcar, queso gratinado y plátano: el mollete para los que no quieren frijol.

Lista en 20 minutos

Para el desayuno · Plato fuerte

Ingredientes para 4 porciones

  • 4 bolillos
  • 3 cucharadas de mantequilla
  • 2 cucharadas de azúcar
  • 1 cucharadita de canela molida
  • 150 g de queso manchego
  • 2 plátanos

Cómo se hace

  1. 1

    Precalienta el horno o el asador. Parte los bolillos por la mitad a lo largo.

  2. 2

    Unta mantequilla en cada mitad y espolvorea el azúcar mezclado con canela.

  3. 3

    Cubre con el queso rallado y acomoda encima rodajas de plátano.

  4. 4

    Gratina 6 a 8 minutos, hasta que el queso se funda y el borde esté dorado.

  5. 5

    Sirve calientes.