Desayunos

Molletes con salchicha

Bolillo con frijoles refritos, rebanadas de salchicha y queso gratinado. Rinde porque una salchicha rebanada cubre dos mitades y el frijol hace el volumen.

Lista en 20 minutos

Para el desayuno o la cena · Plato fuerte

Ingredientes para 4 porciones

  • 2 bolillos
  • 1 taza de frijoles refritos
  • 4 salchichas
  • 120 g de queso asadero

Cómo se hace

  1. 1

    Parte los bolillos por la mitad y tuéstalos un poco en el comal o el horno.

  2. 2

    Unta cada mitad con frijoles refritos.

  3. 3

    Reparte la salchicha rebanada y el queso encima.

  4. 4

    Hornea a 200 °C unos 8 minutos, hasta que el queso se derrita. Sirve con salsa.