Postres

Mazapán casero de cacahuate

Mazapán de cacahuate molido y azúcar glas, como el de la tienda pero casero.

Lista en 25 minutos · Jalisco

Postre

Ingredientes para 12 porciones

  • 250 g de cacahuate
  • 120 g de azúcar glas
  • 1 pizca de sal

Cómo se hace

  1. 1

    Tuesta los cacahuates en un comal hasta que huelan, quítales la piel y déjalos enfriar.

  2. 2

    Muélelos hasta formar una pasta arenosa.

  3. 3

    Mezcla con el azúcar glas y la sal.

  4. 4

    Presiona sobre una superficie en un disco grueso y corta círculos.

  5. 5

    Deja secar una hora.