Desayunos

Huevos con tocino

Huevos revueltos con tocino crujiente, sin necesidad de más grasa.

Lista en 17 minutos

Para el desayuno · Plato fuerte

Ingredientes para 4 porciones

  • 8 huevos
  • 8 rebanadas de tocino
  • pimienta al gusto

Cómo se hace

  1. 1

    Corta el tocino en trozos pequeños y fríelo en un sartén frío a fuego medio hasta que esté crujiente.

  2. 2

    Retira un poco de la grasa si quedó mucha, y deja una cucharada.

  3. 3

    Bate los huevos con pimienta y viértelos sobre el tocino.

  4. 4

    Revuelve hasta que cuajen. Prueba antes de poner sal, el tocino ya es salado.