Desayunos

Huevos con espinacas

Huevos revueltos con espinacas salteadas, cebolla y ajo. Verdura y proteína en 10 minutos.

Lista en 17 minutos

Para el desayuno, la comida o la cena · Plato fuerte

Ingredientes para 4 porciones

  • 6 huevos
  • 1 manojo de espinacas
  • 1/4 de cebolla
  • 1 diente de ajo
  • 1 cucharada de aceite
  • sal al gusto

Cómo se hace

  1. 1

    Lava y pica las espinacas.

  2. 2

    Acitrona la cebolla y el ajo picados en el aceite, agrega las espinacas y cocina 2 minutos hasta que se marchiten.

  3. 3

    Bate los huevos con sal y viértelos sobre las espinacas.

  4. 4

    Revuelve a fuego medio hasta que cuajen.