Desayunos

Hot cakes de chocolate

Hot cakes con cocoa y chispas de chocolate para el cumpleañero o para un domingo largo.

Lista en 30 minutos

Para el desayuno · Plato fuerte

Ingredientes para 4 porciones

  • 2 tazas de harina de trigo
  • 3 cucharadas de cocoa en polvo
  • 3 cucharadas de azúcar
  • 2 cucharaditas de polvo para hornear
  • 2 huevos
  • 1 ½ tazas de leche
  • 3 cucharadas de mantequilla derretida
  • 1 cucharadita de vainilla
  • ½ taza de chispas de chocolate
  • 1 cucharada de mantequilla para el sartén
  • 1 pizca de sal

Cómo se hace

  1. 1

    Mezcla la harina, la cocoa, el azúcar, el polvo para hornear y la sal.

  2. 2

    Agrega la leche, los huevos, la mantequilla derretida y la vainilla; integra sin batir de más.

  3. 3

    Añade la mitad de las chispas de chocolate.

  4. 4

    Cuece porciones en un sartén engrasado, voltea cuando salgan burbujas y sirve con el resto de las chispas.