Postres

Helado casero de vainilla

Helado cremoso sin máquina: solo crema batida, leche condensada y vainilla; no se hacen cristales.

Lista en 15 minutos

Postre

Ingredientes para 8 porciones

  • 500 ml de crema para batir fría
  • 1 lata de leche condensada
  • 2 cucharaditas de vainilla

Cómo se hace

  1. 1

    Bate la crema fría en un tazón frío hasta que forme picos suaves.

  2. 2

    Mezcla en otro tazón la leche condensada con la vainilla.

  3. 3

    Incorpora la crema batida a la leche condensada con movimientos envolventes, sin bajarla.

  4. 4

    Pasa a un recipiente con tapa y congela mínimo 6 horas, sin necesidad de batir ni de máquina.