Postres

Helado casero de limón

Helado de limón sin máquina: cremoso por la crema y fresco por el limón.

Lista en 20 minutos

Postre

Ingredientes para 8 porciones

  • 500 ml de crema para batir fría
  • 1 lata de leche condensada
  • el jugo de 4 limones

Cómo se hace

  1. 1

    Bate la crema fría en un tazón frío hasta que forme picos suaves.

  2. 2

    Mezcla la leche condensada con el jugo de limón; espesa solita en unos segundos.

  3. 3

    Incorpora la crema batida con movimientos envolventes.

  4. 4

    Pasa a un recipiente con tapa y congela mínimo 6 horas, sin necesidad de batir ni de máquina.