Postres

Helado casero de fresa

Helado de fresa sin máquina, con trocitos de fruta.

Lista en 20 minutos

Postre

Ingredientes para 8 porciones

  • 500 ml de crema para batir fría
  • 1 lata de leche condensada
  • 300 g de fresas

Cómo se hace

  1. 1

    Bate la crema fría en un tazón frío hasta que forme picos suaves.

  2. 2

    Licúa 200 g de fresas con la leche condensada y pica el resto en cuadritos.

  3. 3

    Incorpora la crema batida y los trocitos de fresa con movimientos envolventes.

  4. 4

    Pasa a un recipiente con tapa y congela mínimo 6 horas, sin necesidad de batir ni de máquina.