Postres

Helado casero de chocolate

Helado de chocolate sin máquina, con cocoa y leche condensada.

Lista en 20 minutos

Postre

Ingredientes para 8 porciones

  • 500 ml de crema para batir fría
  • 1 lata de leche condensada
  • 40 g de cocoa en polvo
  • 1 cucharadita de vainilla

Cómo se hace

  1. 1

    Bate la crema fría en un tazón frío hasta que forme picos suaves.

  2. 2

    Mezcla la leche condensada con la cocoa tamizada y la vainilla hasta que no queden grumos.

  3. 3

    Incorpora la crema batida en dos tandas con movimientos envolventes.

  4. 4

    Pasa a un recipiente con tapa y congela mínimo 6 horas, sin necesidad de batir ni de máquina.