Desayunos

Granola casera

Name: Granola casera
Total time: 40 min
Yield: 10 porciones
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 300 g de avena en hojuelas; 50 g de nuez de Castilla; 50 g de pepita de calabaza; 30 g de coco rallado; 1 cucharadita de canela molida; 3 cucharadas de aceite; 4 cucharadas de miel de abeja; 60 g de pasas

Granola de horno con avena, nueces, miel y canela. Dura dos semanas en frasco y sirve para yogur, leche o fruta.

Lista en 40 minutos

Para el desayuno · Plato fuerte

Ingredientes para 10 porciones

300 g de avena en hojuelas
50 g de nuez de Castilla
50 g de pepita de calabaza
30 g de coco rallado
1 cucharadita de canela molida
3 cucharadas de aceite
4 cucharadas de miel de abeja
60 g de pasas

Cómo se hace

1
Calienta el horno a 160 °C.
2
Mezcla la avena con las nueces picadas, las pepitas, el coco y la canela.
3
Agrega el aceite y la miel y revuelve hasta que todo quede húmedo.
4
Extiende en una charola y hornea 25 a 30 minutos, moviendo a la mitad, hasta dorar.
5
Deja enfriar, agrega las pasas y guarda en frasco.