Postres

Gelatina de limón cremosa

Gelatina de sobre de limón mezclada con leche condensada y evaporada: queda clarita arriba y cremosa abajo, y sale muy barata.

Lista en 20 minutos

Para la comida o la cena · Postre

Ingredientes para 8 porciones

  • 2 sobres de gelatina sabor limón
  • 500 ml de agua caliente
  • 1 lata de leche condensada
  • 1 lata de leche evaporada
  • 60 ml de jugo de limón (2 limones)

Cómo se hace

  1. 1

    Disuelve los sobres de gelatina en el agua caliente, revolviendo 2 minutos, y deja templar.

  2. 2

    Licúa la leche condensada, la leche evaporada y el jugo de limón.

  3. 3

    Mezcla las dos cosas con cuidado y vierte en un molde o en vasitos.

  4. 4

    Refrigera 4 horas, hasta que cuaje.