Postres

Galletas de nata

Galletitas suaves que se deshacen, hechas con la nata de la leche hervida.

Lista en 35 minutos

Para el desayuno · Postre

Ingredientes para 12 porciones

  • 125 g de mantequilla
  • 100 g de nata
  • 100 g de azúcar
  • 1 huevo
  • 1 cucharadita de vainilla
  • 300 g de harina de trigo
  • 1 cucharadita de polvo para hornear

Cómo se hace

  1. 1

    Acrema la mantequilla con la nata y el azúcar hasta que esté ligera.

  2. 2

    Agrega el huevo y la vainilla.

  3. 3

    Incorpora la harina con el polvo para hornear y forma una masa que no se pegue.

  4. 4

    Estírala a 1 cm, corta con un cortador y acomoda en una charola.

  5. 5

    Hornea a 180 °C unos 15 minutos, hasta que apenas doren por abajo.