Postres

Fresas cubiertas de chocolate

Fresas grandes bañadas en chocolate con leche y decoradas con chocolate blanco. Rinde 24 fresas.

Lista en 25 minutos

Postre

Ingredientes para 12 porciones

  • 24 fresas grandes
  • 200 g de chocolate con leche
  • 80 g de chocolate blanco
  • 1 cucharadita de aceite

Cómo se hace

  1. 1

    Lava las fresas y sécalas muy bien con servilleta; el agua hace que el chocolate se corte.

  2. 2

    Derrite el chocolate con leche a baño María con un poco de aceite.

  3. 3

    Sumerge cada fresa tomándola del rabito y deja escurrir.

  4. 4

    Coloca sobre papel encerado.

  5. 5

    Derrite el chocolate blanco y rocíalo en hilos sobre las fresas.

  6. 6

    Refrigera 20 minutos hasta que endurezca.