De la casa
Espagueti blanco con crema
El espagueti cremoso con jamón que no puede faltar en las fiestas de niños.
Lista en 30 minutos · Internacional
Para la comida o la cena · Plato fuerte, Guarnición
Ingredientes para 4 porciones
- 400 g de espagueti
- 200 ml de crema
- 30 g de mantequilla
- 2 dientes de ajo
- 6 rebanadas de jamón
- 50 g de queso parmesano rallado
- 2 ramitas de perejil
- sal
- pimienta
Cómo se hace
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1
Cuece el espagueti en agua con sal, escúrrelo y déjalo en la olla.
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2
En un sartén derrite la mantequilla y acitrona el ajo picado sin que se queme.
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3
Agrega el jamón en cuadritos y dóralo un par de minutos.
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4
Baja el fuego, vierte la crema, la pimienta y la mitad del queso; calienta sin dejar que hierva.
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5
Mezcla la salsa con el espagueti, espolvorea el resto del queso y el perejil picado.