Ensaladas

Ensalada verde con aguacate

Lechuga, pepino y aguacate con aderezo de limón y aceite de oliva; fresca y rápida para la comida.

Lista en 10 minutos

Para la comida o la cena · Ensalada

Ingredientes para 4 porciones

  • 1/2 lechuga
  • 1 pepino
  • 2 aguacates
  • 2 ramitas de cilantro
  • el jugo de 1 limón
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • sal al gusto
  • pimienta al gusto

Cómo se hace

  1. 1

    Lava y desinfecta la lechuga; trózala con las manos y colócala en un tazón.

  2. 2

    Agrega el pepino en medias lunas y el cilantro picado.

  3. 3

    Mezcla el limón, el aceite, sal y pimienta y aliña la ensalada.

  4. 4

    Pela los aguacates, córtalos en cubos o rebanadas y acomódalos encima justo antes de servir.