Ensaladas

Ensalada de zanahoria con piña y pasas

Zanahoria rallada con piña picada, pasas y yogurt. Dulce y fresca, de las que se llevan a las comidas de la escuela o al trabajo.

Lista en 15 minutos

Para la comida · Ensalada

Ingredientes para 4 porciones

  • 4 zanahorias
  • 1 1/2 tazas de piña
  • 40 g de pasas
  • 1/2 taza de yogurt natural
  • el jugo de 1 limón
  • 1 cucharada de miel

Cómo se hace

  1. 1

    Pela y ralla las zanahorias.

  2. 2

    Pica la piña en cubitos chicos.

  3. 3

    Mezcla el yogurt con el limón y la miel.

  4. 4

    Revuelve la zanahoria, la piña y las pasas con el aderezo; refrigera 20 minutos antes de servir.