Ensaladas

Ensalada de pollo con manzana

Name: Ensalada de pollo con manzana
Total time: 15 min
Yield: 4 porciones
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 300 g de pollo cocido y deshebrado; 2 manzanas; el jugo de 1 limón; 2 tallos de apio; 30 g de nueces; 30 g de pasas; 4 cucharadas de mayonesa; 3 cucharadas de crema; sal al gusto; pimienta al gusto

Pollo deshebrado con manzana, apio, pasas y nueces en aderezo cremoso. Para tortas, tostadas o sola.

Lista en 15 minutos

Para la comida o la cena · Plato fuerte, Ensalada

Ingredientes para 4 porciones

300 g de pollo cocido y deshebrado
2 manzanas
el jugo de 1 limón
2 tallos de apio
30 g de nueces
30 g de pasas
4 cucharadas de mayonesa
3 cucharadas de crema
sal al gusto
pimienta al gusto

Cómo se hace

1
Deshebra el pollo y ponlo en un tazón.
2
Pica las manzanas en cubitos y rocíalas con el jugo de limón para que no se oscurezcan.
3
Pica el apio fino y las nueces en trozos.
4
Mezcla todo con las pasas, la mayonesa y la crema.
5
Sazona con sal y pimienta y refrigera 20 minutos antes de servir.